今日は生まれて初めて馬刺しを食べました。 普段食べている牛肉や豚肉や鶏肉とは一味違う感じでした。 肉自体にはくせもなく、無に無臭でした、なんか変な癖があるのかと思ったが 以外にあっさりしていて おろし生姜に醤油を付けて食べると非常においしいで…
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